Professional kitchen operations powered by CalcMenu

Professional Recipe Management

Prendi il controllo delle tue operazioni in cucina.

Strumenti più intelligenti. Risultati immediati.

CalcMenu è la piattaforma professionale di gestione delle ricette, affidabile per hotel, ristoranti, ospedali e catene alimentari in oltre 50 paesi.

Scelto dalle principali aziende alimentari mondiali

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Oltre l'ordinario

Tutto ciò di cui la tua cucina ha bisogno, in un'unica piattaforma

CalcMenu è un potente strumento digitale back-office, potenziato da funzionalità AI, progettato per integrare i tuoi sistemi esistenti.

Informazioni sugli ingredienti pronte all'uso

Informazioni sugli ingredienti pronte all'uso

Accedi a un vasto database di ingredienti generici e di marca con dati nutrizionali pronti all'uso.

Gestione avanzata delle ricette

Gestione avanzata delle ricette

Crea, scala e organizza ricette con strumenti digitali intelligenti per cucine professionali.

Costi alimentari precisi

Costi alimentari precisi

Tieni traccia dei prezzi degli ingredienti e calcola automaticamente i costi per piatto.

Assistente AI CalcMenu

Assistente AI CalcMenu

Suggerimenti intelligenti per le ricette, ottimizzazione dei costi e identificazione degli allergeni con AI avanzata.

Analisi nutrizionale dettagliata

Analisi nutrizionale dettagliata

Analizza istantaneamente profili nutrizionali completi, allergeni e Nutri-Score per ogni ricetta.

Servizi di codifica dati

Servizi di codifica dati

I nostri esperti ti aiutano a costruire e mantenere un database di ingredienti pulito e accurato.

Per ogni ruolo

Chef

Chef

Meno tempo in burocrazia, più creatività grazie alla scalatura automatica delle ricette e alla qualità costante.

Nutrizionisti & Dietisti

Nutrizionisti & Dietisti

Gestisci e analizza facilmente le informazioni nutrizionali, garantendo la conformità alle linee guida alimentari.

Responsabili acquisti

Responsabili acquisti

Controlla i costi e gestisci i fornitori in modo più efficace con strumenti di approvvigionamento integrati.

Responsabili IT & Finance

Responsabili IT & Finance

Garantisci una gestione sicura dei dati e un'integrazione facile nel tuo panorama ERP esistente.

In sintesi

Panoramica CalcMenu

Gestione ricette & menu

Gestione ricette & menu

Crea e gestisci ricette, regola le porzioni e analizza il contenuto nutrizionale senza sforzo.

Tecnologia guidata dall'AI

Tecnologia guidata dall'AI

L'assistente AI di CalcMenu aiuta a identificare, implementare e scalare le tue operazioni aziendali.

Integrazione & scalabilità

Integrazione & scalabilità

Perfetto per aziende di tutte le dimensioni, da sedi singole a catene globali.

Conformità & reporting

Conformità & reporting

Tieni sotto controllo il tracciamento degli allergeni e soddisfa facilmente i requisiti normativi.

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Che tu sia un piccolo caffè o una catena multinazionale, abbiamo piani adatti alle tue esigenze. Prova il Piano Starter gratuitamente o scegli un piano a pagamento.

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Innovare con l'AI

In CalcMenu, stiamo reinventando il mondo culinario integrando la potenza dell'intelligenza artificiale.

Dalla generazione intelligente di ricette all'analisi nutrizionale in tempo reale, le nostre soluzioni AI permettono a chef e operatori del food service di prendere decisioni più rapide e intelligenti.

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Integrazione dove conta

Per le aziende che cercano l'ottimizzazione ERP, offriamo soluzioni su misura. FoodOps, la nostra piattaforma operativa avanzata, si integra perfettamente con CalcMenu.

  • Aggiornamenti dei costi in tempo reale
  • Gestione efficiente dell'inventario
  • Flussi di lavoro semplificati

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