Tu Fundación Confiable de Datos Culinarios
CalcMenu viene equipado con la EGS Master Database, una base profesional precargada desarrollada por nuestros expertos culinarios y analistas de datos.
Con el respaldo de más de 30 años de experiencia en la industria, y confiado por escuelas culinarias de prestigio como Les Roches en Suiza y España, así como por marcas de alimentos, hoteles, hospitales y empresas de catering líderes en todo el mundo, la EGS Master Database combina una profunda experiencia con una usabilidad práctica y real.
Qué Incluye
Más de 6,000+ productos seleccionados en una amplia variedad de categorías
100% de cobertura de nutrientes, obtenida prioritariamente de bases oficiales como USDA (EE. UU.), SwissFood (Suiza), BLS3 (Alemania) y AusNut (Australia), según la región, y complementada con otras fuentes confiables cuando no hay datos regionales disponibles
100% etiquetado de alérgenos, ayudándote a cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y transparencia a nivel mundial
3,000+ recetas listas para usar en inglés, francés y alemán, diseñadas para operaciones reales en la cocina
Datos de impacto de CO₂ para ingredientes y recetas, ayudándote a crear menús más sostenibles
Detalles de proveedores, conversiones de unidades y precios, totalmente integrados y listos para respaldar un cálculo de costos preciso.
Por Qué Importa
A diferencia de otros softwares de servicios de alimentos, CalcMenu proporciona una base de datos completamente estructurada y validada por la industria desde el primer día. No es necesario construir tu biblioteca de ingredientes o recetas desde cero, en su lugar obtienes acceso instantáneo a un sistema de nivel profesional confiado en toda la industria alimentaria mundial.
Beneficios que No Encontrarás en Ningún Otro Lugar
Ahorra semanas de configuración con una base de datos integral y seleccionada que está lista para usarse.
Toma decisiones informadas con datos completos de nutrición, alérgenos y medioambiente al alcance de tu mano
Trabaja en tu idioma preferido, con soporte multilingüe en inglés, francés y alemán
Únete a un estándar global en el que confían chefs, educadores culinarios y grandes proveedores de servicios de alimentos
Crea. Innova. Lidera.
Con CalcMenu y la EGS Master Database, puedes enfocarte en lo que realmente importa: crear recetas y menús excepcionales, mientras nosotros gestionamos los datos detrás de escena.
¿Quieres saber más? No dudes en ponerte en contacto con nosotros hoy.
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